Syndicat de l'entre-deux-mers Ouest
pour la collecte
et le traitement
des ordures ménagères
D’autres techniques de compostage
Après une étude approfondie des méthodes de compostage, la plupart des syndicats d’ordures ménagères ont opté pour le système du composteur individuel de jardin.
Moins onéreux, adaptable à tous les espaces extérieurs, discret, il est aussi simple d’utilisation.
D’autres techniques existent cependant, et il faut savoir qu’à la campagne, nombreux sont les jardiniers qui pratiquent le compost en tas depuis toujours. Les composteurs et les conseils du SEMOCTOM ne leur sont pas utiles, bien au contraire, nous avons tout à apprendre de leurs expériences.
Le lombricompost
Le principe est différent du composteur traditionnel puisque il est basé uniquement sur l’ingestion des matières organiques par les lombrics. Cela s’apparente à un système d’élevage en miniature.
Avantages :
- Utilisé la plupart du temps en ville, sur un balcon par exemple, cet appareil permet de réaliser du compost hors sol, voire même à l’intérieur car il est sans odeur.
- La récolte du produit fini est beaucoup plus rapide.
- Le « thé de compost » obtenu à partir des jus d’écoulement est un concentré de nutriments pour vos plantes. A utiliser avec parcimonie !
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Un lombricompost est facile à fabriquer soi-même. Certains projets pédagogiques menés par des animateurs de Centres de losirs ont abouti à des réalisations concrètes (à voir St Loubès île bleue, accueil périscolaire de St Caprais).
Inconvénients :
- Les vers doivent être alimentés en continu et maintenus dans une atmosphère humide.
- Le suivi de cette méthode est plus contraignant car la survie du cheptel de lombrics en dépend.
Le compost en tas
Cette solution requiert seulement quelques planches en bois et un coin de jardin dédié, de préférence un peu caché.
Avantages :
- vous pouvez aussi mettre des tailles de haies, des tontes de gazon et plus généralement tous les déchets de jardin.
- Si vous n’êtes pas pressé, les gros déchets tels que branches fines finiront bien par se décomposer.
- Si vous n’êtes pas exigent sur le résultat. Peut également servir à éliminer facilement des déchets sans se compliquer l’existence.
- On peut utiliser le produit commme paillage avant maturation complète.
Inconvénients :
- Attention à maintenir autant que possible un équilibre carbone / azote.surveiller le taux d’humidité en cas de sècheresse.
Le compost pour les cultures « en lasagne »
Cette technique de culture "hors sol", permet d’utiliser un espace laissé à l'abandon dans le jardin du fait d'une mauvaise qualité de la terre où les plantes et les légumes ont plus de mal à pousser.
Les "lasagnes" peuvent aussi être installées dans une cour, sur une terrasse, dans de grandes jardinières..., dans un carré où le sol est peu profond. Dans ce cas la terre sera améliorée par l'important apport de matières organiques résultant de la décomposition des déchets contenus das la lasagne.
Les collectes de bio-déchets à domicile
Pour l’instant le SEMOCTOM ne réalise pas de collecte de bio-déchets à domicile mais cela se pratique dans certains territoires.
C’est une alternative intéressante pour les zones où les terrains sont de plus en plus petits et le compostage individuel ne trouve pas sa place.
Inconvénients :
- Engendre des coûts supplémentaires liés à la collecte.
- Peut occasionner, en période de forte chaleur, des problèmes d’odeurs, d'insectes...
- Nécessite un investissement important pour réaliser une plateforme de compostage
Avantages :
- Réduit le volume des déchets envoyé inutilement à l’incinération.
- Permet de contrôler la maturation pour obtenir un amendement de haute qualité.
- Crée un nouveau service de proximité pratique pour les usagers.
De ce fait, les élus du SEMOCTOM mènent des réflexions sur ce sujet, notamment pour toucher les gros producteurs.
Les poules !
Nos chers gallinacés sont très en vogue en ce moment. Ils sont très efficaces afin de valoriser les déchets fermentescibles habituellement compostés, enfouis ou incinérés.
Inconvénients :
- Néccesitent un peu de place.
- Peuvent être interdites dans les règlements de copropriétés ou par votre propriétaire
- Demandent de l'attention (enclos...) et des soins (nettoyage régulier du poulailler...)
Avantages :
- Retirent de votre poubelle les déchets les plus lourds (épluchures, restes...)
- Produisent des oeufs ultra-frais et à un prix imbattable!!!
- Eliminent les gastéropodes (limaces...) de votre potager