Vous pouvez réduire votre production de déchets lorsque vous recevez de nombreuses personnes
Pour ne pas jeter des dizaines de gobelets, assiètes, couverts, je choisis de la vaisselle lavable et je peux :
Louer de la vaisselle
Recourrir à des verres et gobelets personnalisés et lavables auprès de divers opérateurs comme cupkiller ; ecocup ; gobeletsgreencup...
Cuisiner astucieux : c'est réaliser des plats soi-même (car ces plats sont plus savoureux et se conservent mieux) et réduire les quantités servies pour permettre aux iinvités de se resservir s'ils le désirent.
Conserver les restes avec précaution (au frois : boîte hermétique, film étirable, papier d'aluminium...) permet d'éviter le gaspillage. Ils pourront être resservis tels quels ou accommodés.
Offrir des cadeaux durables c'est préférer :